La Navidad está a la vuelta de la esquina y va a ser más cara que nunca. Tal y como se esperaba, la inflación se deja notar de manera muy especial en el precio de los alimentos, con subidas de precios en noviembre que se acumulan a la que ya se vivió el año pasado.
El Índice de Precios de Consumo (IPC) se redujo un 0,4% en el mes de noviembre en Cuenca en relación al mes anterior y se sitúa en el 3% en lo que va de año, según los datos publicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Respecto al mismo mes del año anterior, los precios también subieron en Cuenca un 2,9%, lo que supone un ligero alivio respecto a octubre.
No obstante, la inflación se sigue notando de manera especial en la cesta de la compra ya que los alimentos y las bebidas no alcohólicas todavía son un 9,5% más caros que hace un año. De este modo, la cesta de la compra mantiene la tendencia a la baja de los últimos meses con el incremento más moderado de todo el año.
Cabe recordar que la inflación elevó la cesta de la compra en Cuenca hace un año hasta el 17,2% en comparación con el mismo mes de 2021 y que en marzo apretaron al máximo los bolsillos de los conquenses con una variación anual del 18,2%. En junio, la inflación de los alimentos y las bebidas no alcohólicas seguía por encima de los dos dígitos, en concreto en el 11,2% y desde entonces se ha ido moderando de manera muy suave hasta dejar la presión inflacionista a la hora de llenar la despensa en el 9,5%.
La moderación de la inflación se basa en la caída de los precios de los carburantes, ya que en Cuenca el grupo de Vivienda, agua, electricidad, gas y otros combustibles bajó en la provincia de Cuenca un 7,9 por ciento respecto noviembre de año pasado.
La moderación inflacionista también tiene que con la caída de precio de los paquetes turísticos y de algunos alimentos que se incrementaron menos que en el mismo mes del año pasado. En concreto, bajó el precios del pan, cereales, la leche, huevos y queso, frente a las subidas del año anterior, y los precios de la carne han aumentado menos que en noviembre de 2022. Sin embargo, el aceite de oliva es un 67,7% más caro que hace un año, las legumbres y hortalizas frescas un 16,8%, el arroz un 17,1%.
En el lado opuesto, y en un periodo de consumo con motivos de la Navidad, la inflación de noviembre deja una fuerte inflación en el grupo de restaurantes y hoteles, que se encarecen en un 5.6%, así como en los muebles y artículos del hogar, que suben un 4,6%.